Beschrijving

De stuurgroep Pluimvee nodigt u uit voor de themabijeenkomst:

Productie en stijgende kosten, is massa echt kassa?

Verandert het gesprek aan de keukentafel bij de ondernemende pluimveehouder? Is er één richting of zijn er meerdere richtingen met perspectief? Gaan stijgende kosten impact hebben op keuzes van pluimveehouders?

Kun je daar als vaktechnische bedrijfsadviseur op inspelen?

In deze themabijeenkomst geven een drietal sprekers hun visie.

  • Grootschalig versus kleinschalig
  • Export versus binnenland
  • Bulk versus concept
  • Vrije markt versus contract markt
  • Impact op prijs voor de consument voor vlees en eieren

Dhr. T. (Ton) Gielen, Egga Food BV. “Risicomanagement in de eierketen, wat zijn de opties?”

Het koken van eieren zit bij Egga Food in de genen. Daaropvolgend worden de eieren geverfd dan wel gepeld waarna ze naar diverse retail- en foodservice bedrijven in Europa worden gedistribueerd. Dit doen wij in nauwe samenwerking met pluimveehouders in de regio. Zo leveren wij een bijdrage aan een k🥚 goede dag van veel Europese consumenten.

Dhr. M. (Marcel) Kuijpers, Kuijpers Kip. “Hebben we nog iets te kiezen in het winkelschap?”

Heerlijke kip, waar echt iedereen van kan genieten. Lekker van smaak, duurzaam, beter voor het milieu en met focus op de gezondheid van het dier. Ook voor mensen met een kleiner budget is er nu een echt verantwoord kipconcept beschikbaar. Dat is De Kloeke Kip. Lekker eten voor iedereen!

Dhr. P. (Peter) van Agt & dhr. E. (Erik) van den Oord, Fladderfarm. “De kip caravans van Eggs & People”.

Fladderfarm mobiel is een modern scharrelkippenbedrijf, waar buiten gewoon is en dieren en mensen wel zijn. Ze houden kippen in kleinschalige mobiele stallen, waarbij hulpboeren (GGZ-cliënten) de dieren verzorgen, eieren rapen, sorteren, stempelen en verpakken.

Kortom, een praktische en toekomstgerichte themabijeenkomst met veel stof tot discussie!

Datum:    7 december2022
Tijdstip:   13.30 uur tot 17.00 uur
Locatie:    Kalverhouderij Beekzicht, Scherpenzeelseweg 45, Barneveld

Programma

13.30 uur  Ontvangst met koffie bij Kalverhouderij Beekzicht

13.50 uur  Opening themabijeenkomst

14.00 uur  Presentatie Ton van Gielen, Egga Food BV “Risicomanagement in de eierketen, wat zijn de opties?”

14.30 uur  Presentatie Marcel Kuijpers, De Kloeke Kip “Hebben we nog iets te kiezen in het winkelschap?”

15.00 uur  Pauze

15.30 uur  Presentatie Peter van Agt & Erik van den Oord, Fladderfarm “De kip caravans van Eggs & People”

16.00 uur  Discussie

16.30 uur  Afsluiting met hapje en drankje

Let op: deze bijeenkomst is 2,0 PE punten waard.
Aandachtsgebied voor leden BAS-register: Duurzaam verdienvermogen E4.

Kosten voor deelname bedragen voor leden € 60 (excl. BTW) en voor niet-leden € 85 (excl. BTW).

Bent u lid van Agrivaknet en wilt u zich aanmelden? Maak dan eerst een account aan zodat u de ledenprijs betaalt voor onze bijeenkomsten. Wij zetten uw account dan om en vanaf de volgende werkdag kunt u inloggen en aanmelden. Nog vragen? Neem dan contact met ons op via secretariaat@agrivaknet.nl.

Deel deze bijeenkomst